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Onze marcas de azeite extravirgem reprovadas dentre 19 testadas - Folha Acadêmica - O jornal que todo mundo lê.

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08/11/2013 17:58:54


Onze marcas de azeite extravirgem reprovadas dentre 19 testadas

 

 

VITÓRIA - Diz o ditado que não se deve julgar o livro pela capa. Diz a pesquisa do Proteste que o azeite extravirgem também não deve ser assim considerado só pelo rótulo. Em pesquisa divulgada recentemente, o instituto pesquisou 19 marcas de azeite extravirgem e constatou que 11 delas não são o que o rótulo diz.

O azeite é considerado extravirgem quando tem até 0,8% de acidez, e virgem quando a acidez chega a 2%. Com mais acidez que isso, é azeite comum ou nem é azeite. Entre as 19 marcas pesquisadas de azeite extravirgem, quatro têm indícios de fraude, e sete são apenas virgens.

De quatro testes que a Proteste já realizou com esse produto, este foi o que teve pior resultado, de acordo com o instituto. Foram detectados indícios de fraude nas marcas: Figueira da Foz, Tradição, Quinta d’Aldeia e Vila Real.

egundo o proteste, esses quatro produtos foram desclassificados do teste e não podem sequer ser considerados azeites.

No texto de divulgação da pesquisa, o Proteste explica que “as propriedades antioxidantes do azeite de oliva são os grandes atrativos desse produto, devido ao seu efeito benéfico à saúde. Mas para que o azeite mantenha suas características, é importante que ele não seja misturado a outras substâncias. Assim, as fraudes, além de serem um abuso contra o consumidor, podem reduzir ou até eliminar as qualidades benéficas para a saúde”.

A pesquisa diagnosticou que essas quatro marcas de azeite extravirgem são uma mistura de óleos refinados com adição de outros óleos e gorduras. Os testes realizados indicaram que os produtos não só apresentam falta de qualidade, como também apontaram a adição de óleos de sementes de oleaginosas, o que caracteriza a fraude.
As sete marcas de azeite que não podem ser consideradas extravirgens por terem uma qualidade inferior à exigida para isso são: La Espanhola, Carbonell, Serrata, Beirão, Gallo, Pramesa e Borges.

Por fim, as marcas Olivas do Sul,0Carrefour, Cardeal, Cocinero, Andorinha, La Violetera, Vila Flor e Qualitá passaram no teste e podem ser consideradas extra virgens.

 

CENTERFISIO

 

   

 

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